CUKINIJU-VARSKES BLYNELIAI SU VISTIENOS IDARU 

 

RECEPTAS (4vnt.) :
300gr.- cukinijos
90gr.- varskes
1-kiausinis
apie 50gr.- miltu
druska, pipirai
Idaras :
1nedid.- virta vistos slaunele
0,5 maz. - svoguno
druska, pipirai , smulkinti krapai
aliejus kepimui
 

GAMINIMO EIGA :
cukinija nuplauti , sutarkuoti su stambia tarka , padruskinti ir palikti mazdaug 10min. pastoveti .
Tuo tarpu galite pasiruosti idara :
svoguna smulkiai supjaustyti , apkepti keptuveje su aliejumi. Slauneles mesa nuimti nuo kaulu , susmulkinti ar sutrinti , sumaisyti su keptais svogunais, smulkintais krapais, padruskinti ir papipirinti.
Toliau gaminame blyneliams tesla :
cukinija gerai rankomis nuspausti , imusti kiausini, sudeti varske , iberti prieskonius , miltus ir ismaisyti .
I ikaitinta keptuve deti po gera sauksta teslos , ant jos vistienos idara ir ant virsaus vel teslos . Palyginti , kad virsuje tesla uzdengtu visa vistiena. Kepti blynelius ant nedideles ugnies , is abieju pusiu , kol graziai apkeps. Patiekti su grietine. Kas megsta cesnaka, galite itarkuoti i grietine , irgi labai skanu.
 

SKANAUS ! :)